A befőzés egy olyan hagyományos eljárás, amely lehetővé teszi számunkra, hogy a nyári gyümölcsök és zöldségek ízét és tápanyagtartalmát hosszú hónapokon át megőrizzük. A hazai konyhában a befőzés nem csupán egy módszer, hanem egy olyan tevékenység, ami összeköti a családokat és barátokat. Az otthoni befőzés öröme abban rejlik, hogy saját kezűleg készíthetünk ízletes lekvárokat, savanyúságokat és egyéb tartósítószereket, melyek nemcsak finomak, hanem egészséges alternatívái a boltban kapható termékeknek. A befőzőautomaták megjelenése forradalmasította a befőzés folyamatát, hiszen ezek az eszközök jelentősen megkönnyítik a munkát. Az automata használatával elkerülhetjük a hagyományos befőzési módszerek bonyolultságát és időigényességét. Azonban nemcsak a kényelmet, hanem a minőséget is szem előtt kell tartanunk. A megfelelő berendezés kiválasztása…